En route pour les cérémonies TẾT - Section 2
Visites: 400
HUNG NGUYEN MANH1
… Continuer pour la section 1:
Brûler du papier-monnaie votif
Dans l'après-midi du troisième jour de Teát, après le dernier repas, les ancêtres sont expulsés. Tout le papier-monnaie votif acheté par le chef de famille et apporté par ses frères, sœurs et cousins est brûlé.
Outre un repas et des gâteaux, tout le riz et l'argent restants sont apportés à l'autel pour la cérémonie d'envoi. Le riz est contenu dans un panier avec l'argent sur le dessus du panier, puis est déplacé sur le papier-monnaie votif brûlant comme un acte symbolique de transfert d'argent aux morts.
Lorsque le papier-monnaie votif est presque brûlé, un peu d'alcool est versé sur les cendres dans la conviction que cela transformerait le papier-monnaie votif en véritable or dans le monde au-delà.
Après cela, les deux cannes à sucre placées des deux côtés de l'autel sont séchées sur les cendres - les ancêtres les utiliseraient pour transporter l'or aux enfers et comme armes contre les démons essayant de voler l'or.
Certaines personnes choisissent soigneusement un jour propice ou un jour non incompatible avec l'âge du propriétaire pour brûler le papier-monnaie votif, afin que cela puisse se faire un jour plus tôt ou un jour plus tard.
D'autres personnes oisives prolongent le culte pendant plusieurs jours pour montrer leur attachement à leurs ancêtres. Dans certains endroits - comme à Huế - tout en envoyant leurs ancêtres, les gens coupaient le papier-monnaie votif en petits morceaux (chaque taille 3 ou 4cm) qu'ils collent sur leurs meubles (armoires, tables, cheveux, camion…) en alternant un bit de «silver» avec un de «gold» après avoir courbé deux fois. Ensuite, ils vont au verger et les collent sur des arbres fruitiers.
C'est ce qu'on appelle un Cérémonie Tết pour la maison et le verger.
Soupe de poisson
Dans le Sud, la plupart des gens envoient leurs ancêtres le quatrième jour du premier mois. Cela s'appelle une cérémonie sur terre. Pourquoi? Peut-être parce que la vie est facile pour qu'ils ne se dépêchent pas d'envoyer leurs ancêtres le troisième jour comme dans le Nord. Les gens coupent le papier-monnaie votif en carrés pour coller sur les côtés de la porte, les armoires, les tables et afficher sur l'autel un pot de soupe de poisson (le poisson n'est pas haché et le couvercle n'est pas mis sur le pot). La soupe de poisson se mange avec une salade fraîche et des tranches de banane amère pour digérer la viande grasse et les échalotes marinées. À cette occasion, la coutume est que les femmes portent des gâteaux et des friandises pour envoyer leurs ancêtres dans leurs tombes. Les gens riches font que leurs serviteurs les portent en leur nom. Plus tard, les gens ont commencé à penser que leurs ancêtres restent sur l'autel, de sorte que la coutume est progressivement abandonnée. Cependant, la coutume d'accueillir les ancêtres demeure.
Après les trois jours de Tet, les gens aisés détiennent Tet cérémonie pour leurs buffles. Ils préparent des gâteaux, cuisinent de la soupe sucrée comme offrandes au génie qui garde leurs bêtes. Ensuite, les gâteaux sont étalés sur les buffles ou mélangés avec l'herbe qu'ils mangent; sinon, les gâteaux sont suspendus à leurs cornes. Dans Muong région, un tapis est posé devant des enclos à buffles ou à bœufs sur lesquels sont placées des offrandes pour remercier les bêtes d'avoir aidé à l'agriculture au cours de la dernière année et leur demander de continuer comme ça l'année prochaine.
Invocation4
L'occasion du quatrième jour de Tết (Cérémonie d'adoration pour brûler les offrandes des votants)
NOUS AVONS COMMENCÉ À ANNONCER RESPECTIVEMENT:
À notre famille paternelle: Nos ancêtres, arrière-grand-père, arrière-grand-père, grand-père, père.
À notre famille maternelle: Nos ancêtres, arrière-grand-mère, arrière-grand-mère, grand-mère, mère.
AVANT VOS COMPRIMÉS, NOUS AVONS COMMENCÉ À VOUS INFORMER RESPECTUELLEMENT QUE:
Aujourd'hui est le quatrième jour de Tết, et nous célébrons la cérémonie pour brûler les offrandes des votants; aujourd'hui est aussi le jour pour inaugurer le temps des fêtes, nous vous prions sincèrement de vous présenter des offrandes telles que fruits et fleurs, bétel et alcool, bougies, bâtons d'encens, votice or et argent, en espérant que vous les apprécierez et bénirez notre ensemble famille, jeunes et moins jeunes, avec beaucoup de santé et de paix, beaucoup de progrès dans leurs études et beaucoup de prospérité dans leurs affaires tout au long de l'année.
Nous demandons avec respect à nos ancêtres paternels et maternels, oncles, tantes, frères et sœurs de profiter des offrandes.
Nous invitons également respectueusement nos Génie du foyer et notre Dieu de la cuisine pour rejoindre nos ancêtres dans la jouissance.
AVEC NOS RESPECTS
La coutume des poules-poules Hungting
Revenons à une coutume courante dans la vie agricole des villageois. Nous voulons dire celui de la chasse aux poules d'eau qui a lieu chaque année soit le 3rd ou le 5 Tết jour. Cette coutume est différente avec le "Chasse Tết"Qui est le dernier Tet dans l'année. Les jours mentionnés ci-dessus après la fin de la transplantation - les personnes Yên Ville (Ý District de Yên, Hà Nam) organiser avec effervescence la chasse aux poules d'eau (Fig.4) - un type d'oiseau qui troublait les rizières - surtout lorsque le riz est encore fraîchement jeune. En outre, Yên est un grand village avec 10 hameaux - avec un terrain spacieux et beaucoup de rizières, par conséquent, les poules d'eau peuvent se nourrir autant de paddy qu'elles le souhaitent.
Depuis très tôt le matin, tous les villageois à l'exception des femmes et des enfants qui restent à la maison pour garder la maison se précipitent vers la maison communale. Lorsque les gongs et les tambours résonnent, les gens crient de façon assourdissante en réponse. Ensuite, tout le monde se précipite sur le terrain comme une armée forte et bien organisée. Les jeunes hommes forts marchent en avant et en arrière, tandis que les anciens du village marchent au milieu d'eux. Les gens frappent les gongs, battent de grands et petits tambours tout en criant, provoquant une agitation dans la région. Les poules de landes affolées courent partout, certaines se précipitent tête baissée dans une bambouseraie, d'autres se glissent dans l'herbe pour se cacher, mais aucune d'entre elles ne peut échapper aux mains des jeunes hommes forts qui les entourent.
Le village définirait un taux de récompense en espèces ou avec des choses, en fonction du nombre de poules d'eau attrapées. La coutume de chasse aux poules d'eau est très courante dans les zones harcelées par les poules d'eau comme Phu-Tho, Thanh Hoa (villages de Định Tường, Yên Định)3.
… Continuer à la section 3…
NOTES:
1 Professeur agrégé HUNG NGUYEN MANH, docteur en philosophie en histoire.
2 JB TISSANIER - Récits de voyages de la France au Royaume du Tonkin, Ibid, pp 121-146.
3 Selon LÊ TRUNG VŨ - Le Tết traditionnel des Vietnamiens - Livre cité.
4 D'après HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Invocations les jours Tết et à l'occasion des anniversaires Tết et des décès.
BAN TU THU
01 / 2020
REMARQUE:
◊ Source: Nouvel an lunaire vietnamien - Festival majeur - Asso. Prof. HUNG NGUYEN MANH, docteur en philosophie en histoire.
◊ Le texte en gras et les images sépia ont été définis par Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com
VOIR ÉGALEMENT:
◊ Des croquis du début du XXe siècle aux rituels et fêtes traditionnels.
◊ Signification du terme «Tết»
◊ Festival du nouvel an lunaire
◊ Préoccupations des PROVIDENT PEOPLE - Préoccupations pour CUISINE et GÂTEAUX
◊ Préoccupations des PROVIDENT PEOPLE - Préoccupations pour le MARKETING - Section 1
◊ Préoccupations des PROVIDENT PEOPLE - Préoccupations pour le MARKETING - Section 2
◊ Préoccupations des PRESTATAIRES - Préoccupations concernant le paiement anticipé
◊ DANS LA PARTIE SUD DU PAYS: UN HÔTE DE PRÉOCCUPATIONS PARALLÈLES
◊ Le plateau de cinq fruits
◊ L'arrivée du nouvel an
◊ ROULEAUX DE PRINTEMPS - Section 1
◊ Le culte des divinités de la cuisine - Section 1
◊ Le culte des divinités de la cuisine - Section 2
◊ Le culte des divinités de la cuisine - Section 3
◊ En attendant la NOUVELLE ANNÉE - Section 1
◊ Remise des derniers honneurs à CÔ KÍ »(l'épouse du greffier) le deuxième jour de TẾT
◊ Avant de COMMENCER À TRAVAILLER - Section 1
◊ Participer aux cérémonies TẾT - Section 1
◊ Participer aux cérémonies TẾT - Section 3
◊ Nouvel An lunaire au Vietnam - vi-VersiGoo
◊ etc.